（本书为向国庆七十一周年献礼所着）这是一个关于走西口的故事，也是一个关于平遥牛肉的故事，更是一个从明末清初走向共和、期间跨域四个多世纪、有儿女情长、有家国天下、有时代变迁、有民族情怀的故事。在古陶城里的市楼不远处，有一处腌渍煮制贩卖熟牛肉的铺子...